在日本聚餐,喝酒的东谈主和不喝酒的东谈主该如何AA?

2025-12-26 14:35:14 195

东京某个周五晚上,居酒屋里炊火气完全。在边际的一张桌子旁,五个共事刚限制了一场吵杂的聚餐。

一个小时前,宇宙还在推杯换盏,聊着责任八卦和周末筹算。有东谈主连气儿喝了四杯生啤,有东谈主点了清酒和烧酒,还有东谈主从新到尾只点了乌龙茶。

当今到了结账时分。伴计送来账单,整个18,500日元。按东谈主头算,每东谈主3,700日元。

那位只喝乌龙茶的女共事心里心算了一下:两杯乌龙茶600日元,吃的菜无意1,500日元左右,加起来差未几2,000露面。可当今要付3,700?相配于多掏了快要2,000日元,皆够再吃一顿了。

她什么也没说,笑着掏出钱包。

这即是日本聚餐中最高明的眨眼间——AA制遇上了乙醇。

在日本,聚餐AA制(割り勘)依然是一种深远骨髓的文化俗例。这个传统追忆到江户期间,其时一位叫山东京传的东谈主气作者,为了幸免一又友间因为钞票问题弄僵联系,提倡“按东谈主头瓜分账单”。传闻这种作念法其后被叫作“京传勘定”,一直沿用于今。

AA制逻辑很日本式:不给东谈主添艰辛,保抓联系平等,幸免情面债的淆乱。宴客意味着下次可能得还且归,被宴客也会有形状职守。比较之下,AA制显得干净利落。

这个看似公谈的轨制,在遭逢乙醇时却运行变得高明起来。

在日本的职场聚餐文化中,“飲み会”(nomikai)不单是是吃饭喝酒,更是一种酬酢器用。由于日本职场品级分明,许多在办公室难以说出口的话,在酒桌上不错借着酒劲讲出来。乙醇被看作“东谈主际联系的润滑剂”,况兼大多数东谈主皆默许“聚餐=喜酒”。

问题来了:一瓶生啤600-800日元,几杯下去即是几千日元。而一杯乌龙茶或柠檬水才300日元。当一桌东谈主的酒水销耗差距弘远时,还能肤浅凶残地“按东谈主头瓜分”吗?

这个看似肤浅的数知识题,却成了日本社会长期争论的话题。

喝酒东谈主和不喝酒东谈主的离别,比你念念象大

最近,日本餐饮平台Hot Pepper Gourmet外食规划所作念了一个颠倒道理的访谒,受访对象是20-60岁的男女。效果显现,喝酒的东谈主和不喝酒的东谈主,关于“理念念的分账样子”的倡导完全不同。

喝酒群体如何念念?近半数东谈主认为“喝酒东谈主应该多付少许(苟简转机)”,其次是“饭菜瓜分,酒水由喝酒东谈主分摊”。

看起来喝酒的东谈主还挺有自愿性,知谈我方喝多了应该多出点钱。

不喝酒群体的念念法却很耗东谈主寻味:三分之一的东谈主认为“应该完全平平分账,无论喝不喝酒”。

这效果出东谈主预感。明明我方亏损了,为什么还主张完全瓜分?

这背后,其实藏着日本文化中颠倒典型的形状:“不念念给东谈主添艰辛”。若是提倡要单独算酒水钱,会让怨恨变得难熬,共事会以为你计较,我方也会被贴上“不懂酬酢法例”的标签。是以许多不喝酒的东谈主采用百依百顺,我方把这笔账吁了。

访谒还问了一个问题:“和不喝酒的东谈主聚餐时,你会提防什么?”

名顺次一是:“选个菜品丰富的店”(近半数东谈主)。这是一种抵偿形状——既然你不喝酒,那就多点佳肴吃,让AA制显得“值回票价”少许。

名顺次二是:“在结账时尽量顾问”(两成多)。也即是说,许多喝酒的东谈主其实也知谈这个问题,会主动多出少许钱。

两个数据加起来才七成左右。还有三成多的东谈主并不会稀奇顾问这个问题。

日本网友:从“别来”到“多吃回本”

这个访谒公布后,日本收集上炸开了锅。多样态度的东谈主皆出来抒发我方的倡导,而这些声息比冰冷的数据更能反馈现实。

喝酒派的格调分为几类:

自愿型:“我喝得比较多,是以每次皆会多付少许。”

径直型:“不喝酒就别来了。彼此皆难熬。”

遁入型:“我当今就不邀请不喝酒的东谈主了。”

这些褒贬听起来有点冷情,但也确乎体现了喝酒群体的真实心态。有东谈主欢畅承担,有东谈主以为为什么我方要因为别东谈主不喝酒而受到“谈德威迫”。

不喝酒派的声息则带着无奈和无声的扞拒:

攻略型:“我不喝酒,但会多点菜吃,把差额补记忆。”

气恿型:“我酒量差,是以就多吃点,但有些爱喝酒的东谈主还会阴阳怪气说我点甲点了许多,真是烦!”

无声型:“若是说不去就会被以为不对群,只可肃静去了然后肃静交钱。”

这些声息里,能看到不喝酒群体的多样支吾政策。有东谈主采用“用食品找补”,有东谈主在千里默中积贮不悦,还有东谈骨干脆采用不进入——但后者在日本职场往往会被贴上“不懂情面世故”的标签。

在节目中,艺东谈主Shelly共享了她的作念法:“我会记着我方喝了几杯,什么酒,无意若干钱,然后多加少许钱。稀奇是2-3东谈主的小约聚,一定要这样作念。”

这是比较理念念的作念法,现实却是,大部分东谈主并莫得这个俗例。尤其是在东谈主多的方位,宇宙往往会采用最肤浅的“按东谈主头瓜分”,因为让每个东谈主去筹算我方喝了若干、吃了若干,确切太艰辛了。

为什么这个问题在日本稀奇卓越?

其实,酒桌分账的问题哪个国度皆有,但在日本显得尤其复杂和纠结,这背后是几种文化身分的访佛。

率先是AA制的深广性。

在中国、韩国这些东亚国度,“宴客文化”更为深广。谁提议就谁付钱,或者顺次宴客,这是一种抒发亲密联系的样子。天然比年来年青东谈主也运行接纳AA制,但全体氛围仍然是“谁主动宴客谁有悦目”。

而日本AA制依然造成了一种社会融会。这是一种“去情面化”的处理样子,方向即是幸免情面债和联系失衡。正因为太深广,一朝遭逢特殊情况(比如喝酒vs不喝酒),就会出现系统性的矛盾。

其次是“不给东谈主添艰辛”的文化。

这是日本社会从小就强调的中枢价值不雅。不给别东谈主添艰辛,不松弛集体调和,这是比什么皆迫切的事。

是以即使我方亏损了,也不肯意提倡来——因为提倡来就等于把这个问题扔给了所有小组,让宇宙皆为你一个东谈主的事情而为难。这即是为什么访谒里不喝酒的东谈主反而说“但愿完全瓜分”——这不是衷心话,而是一种“酬酢防患机制”。

第三是职场文化与乙醇的绑定。

日本的职场聚餐,不是单纯的吃饭,而是一种酬酢庆典。在品级制森严的职场环境中,酒桌是少有的不错裁减的方位。你不错在这里和上级“衷心交流”,跨部门斥地联系,以致吐槽一些正常不可说的话。

而乙醇是这种仿式的中枢谈具。日本有一个词叫“飲みニケーション”(Nominication),即是“喝酒+疏导”的组合词。这个词语自己就阐扬了乙醇在日本职场酬酢中的地位。

在这样的配景下,不喝酒的东谈主往往处于难熬的位置。他们既要进入这种酬酢步履(否则即是不对群),又无法享受到主要的“酬酢引子”(乙醇),还要为别东谈主的酒水买单。这种结构性的不利地位,让许多不喝酒的东谈主积贮了无数不悦。

临了是集体主张与个东谈主主张的高明均衡。

许多东谈主以为日本是集体主张社会,但其实更准确的说法是:日本东谈主强调“不松弛集体调和”,而不是“为了集体甩手自我”。

AA制初志即是一种个东谈主主张采用——通过明确的经济分割,保证每个东谈主安定性,幸免堕入复杂的情面收集。当这个轨制遭逢执行操作中的特殊情况时,却又需要集体共同进行精良转机——这恰正是最难的部分。

这个看似琐碎的“聚餐分账问题”,其实映射着东谈主与东谈主之间联系的本体矛盾:如安在公谈与天真之间找到均衡?

日本的作念法提供了一个参照系。AA制看起来公谈,硬性的“按东谈主头瓜分”在面临现实复杂性时会产生新的不公谈。过度强调“不给东谈主添艰辛”,又会让真确需要惩处的问题被压制,临了积贮成更大的情谊职守。

比较中国情况,“宴客文化”天然看起来情面味完全,但也容易带来“情面债”压力和经济职守。年青一代逐步兴起的AA制,则体现了一种愈加平等、安定的来回样子。

也许最理念念的景象是:在天真支吾的前提下,保抓通达的疏导。喝酒的东谈主主动多出少许,不喝酒的东谈主也无谓过度闹心我方,宇宙皆坦诚少许,怨恨反而会更好。

毕竟,聚餐的意旨不是精准筹算谁多付了几百块,而是宇宙皆能知足地座在一谈,享受这段时光。下次你去日本旅游或责任,若是遭逢了居酒屋的聚餐场景,牢记不雅察一下结账时分的高明眨眼间——这背后,藏着日本社会最真实的一面。

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